港口餐厅是云台山茶旅集团旗下产业隶属于角色大酒店，供应酒店内部餐饮同时也对外营业开放。餐厅占地面积1100平方，分上下两层。一楼以透明式厨房为主，条形空调鱼池为辅；二楼大厅加包厢7个可同时容纳300人就餐，其中有30-40人的聚会厅，比较适合小型聚会和团拜。与美团网、美团外卖、百度糯米合作，打造网上平台，辐射周边。港口餐厅共有湘菜和粤菜两二大菜系，总菜品共有65种，餐厅重点推出特色安化菜系，以泉水生鲜三文鱼为强力主打招牌，配合湘潭特色菜肴来发展，以点及面适合商业宴请，家庭聚会，朋友聚餐，大众用餐的特色餐厅，用“高档的食材飞入寻常百姓家”的战术定位为核心占领市场，秉承着“民以食为天，我们以顾客为上帝”的服务宗旨，实实在在、扎扎实实、本本份份做好品质餐饮。

　　胡建，男，汉族，中共党员

　　1976年6月出生于桃江县

　　1995-1998服现役于武警山东总队二支队

　　2003-2014就职于湘潭华宇国际大酒店

　　2017年6月入职茶旅集团湘潭云帆旅行社，8月份调入港口餐厅任负责人